2021-04-02 / 最終更新日 : 2021-04-16 駿河かおり レッスン 5月20日NEWメニュー！米粉のショートブレッド講座 ご要望の多かった、米粉のショートブレッド‼︎ お待たせしました。やっと講座開設です。 ショートブレッド、って何？ と思った方へ。 ショートブレッドとは、スコットランドや イギリスの伝統菓子で、市販されているものですと、 […]
2021-04-02 / 最終更新日 : 2021-04-02 駿河かおり イベント 久しぶりの出張講座でした 先日、ほぼ１年ぶりとなる、都内への出張講座がありました。 3月9日~12日に幕張メッセで行われたFOODEX JAPAN2021 でのご縁で、『楽膳倶楽部』（練馬区光が丘）へお邪魔してきました。 私は、光が丘というところ […]
2021-03-28 / 最終更新日 : 2021-04-02 駿河かおり レッスン おうちで簡単！米粉のフルーツロールケーキ講座4月15日 米粉でロールケーキ！ わあ、綺麗！ 美味しそう！ でも、米粉だから難しそう… 上手く巻けるかな… そんなお声にお応えしてのレッスンです。 今まで米粉を使ったことにのない方も大丈夫！ 実はロールケーキ こそ、米粉が向くので […]
2021-03-21 / 最終更新日 : 2021-03-28 駿河かおり レッスン とにかく上手く焼きたい！米粉のミニ食パン講座《オンライン》4月1日/5月7日 米粉パンを家でも作りたい。でも、いつも失敗してしまう・・・米粉パンは難しい・・・以前習ったけど、一人では失敗ばかり・・ そんなお声にお応えしてのレッスンです。今まで米粉を使ったことにのない方も大丈夫！ 前もって扱いやすい […]
2021-03-02 / 最終更新日 : 2021-03-02 駿河かおり ブログ オンライン講座の様子をちらり 今回は、オンライン講座ってたくさんあるけど、いったいどんな感じ？と思っている方へのご紹介です！ Orange Spoonの場合、新型コロナが蔓延し始めた2020年2月から「これは対面レッスンは難しいのではないか？」と思い […]
