おこめとやさいシリーズ開発までの道のり
こんにちは!
米粉のグルテンフリー教室
Orange Spoonの駿河です。
先日、「おこめとやさいシリーズ全4種」
の中の『離乳食』についてご紹介しました。
今回は、なぜこの商品が生まれたか、
そして、今後どのような方々にお届けして
いきたいかをお伝えしますね。
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ではまず、下の写真をご覧ください。
生産者の『中村製粉』中村和弘社長です。
(写真掲載は許可をいただいております)
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「うう!強面!!」
そう思われた方もいらっしゃるかも。
実は私も初対面の時はそう感じたひとり・・・・・(笑)
社長とは約3年ほど前にお会いしたのですが、
実際お話すると、九州男児だけあって、男気があり、
とってもお優しい社長さんだ、
ということが分かりました。
すでにヒット商品の『デコレーションだんご』や
『ハイブリッド米粉』など、
熊本産の野菜とお米で作られた商品に、
どんどんはまっていきました。
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![](https://orangespoon.jp/wp-content/uploads/2021/01/IMG_1904.jpg)
シフォンケーキ
中村製粉さんの商品を使ったおやつは、
とても色鮮やか!
しかもこれらが全て着色料ではなく、
天然の野菜の色、なので、
レッスンの生徒さんたちにもとても
好評いただいています。
だから、数年前に次は『離乳食を作る!』と
お聴きしたときは、
「全国のママと赤ちゃんに、安心なものを届けられる!」
と、本当に胸が躍りました!
さらには、この商品開発への思いに
とても共感したのです。
先の新聞でも話されていますが、
2016年の熊本大地震の際、
避難所に離乳食がなかったこと。
デコレーションだんごを配布されたけれども、
湯を沸かす必要がある。
それが避難所では困難な場合もあること。
それらを考慮して、崇城大学(熊本県)との共同開発から生まれた
商品なのです。
実際、私も試してみましたが、
粉っぽさはほとんど感じられず、
しかも野菜の甘みがほんのりと
立ち上ってきて美味しい!
【体験記:『食物アレルギー体験レポーター岡夫婦』】
https://oka-allergy.com/2021/01/05/nakamura_new-items/
■原材料:うるち米、ほうれん草、かぼちゃ、にんじん
■内容量:150g(各50g×3)
■賞味期限:8か月
■保存方法:冷暗所
(野菜室が最適)
■価格:972円(税込)
![](https://orangespoon.jp/wp-content/uploads/2021/01/1381699_m-1024x683.jpg)
早速、中村製粉のある熊本県大津町では
備蓄食品
として、この離乳食を購入。
しかも、賞味期限が切れる前には、町の子育て・健診センターと連携して、
「お父さんの離乳食作り講座」の予定もあるとかで、とっても楽しみです!
販売先
■中村製粉:096-293-3173
■大津町道の駅:096-294-1600
■Orange Spoon(代理販売店):下記より購入できます
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